Offre d’emploi : éleveur confirmé (H/F) en élevage laitier

Un poste d’éleveur confirmé (H/F) est à pourvoir au plus vite pour compléter l’équipe de l’élevage.

L’entreprise :
Exploitation agricole polyvalente avec élevage de chèvres et de vaches laitières, SAU 60ha, transformation de 120 000 litres de lait de chèvre et 110 000 litres de lait de vache, vente directe et accueil à la ferme.

Missions:
Traite, alimentation et soins aux animaux, gestion de la reproduction, conduite de tracteur et cultures fourragères, suivi du pâturage. Facultatif : aide en fromagerie et soins d’affinage des tommes.

Profil recherché :
Sérieux, vous aimez l’élevage et le travail en équipe et savez être autonome. Vous êtes prêt à encadrer des apprentis.
Formation en élevage (caprin ou bovin lait) et expérience (minimum 5 ans) exigée. Conduite de tracteur et engins. Compétences en bricolage et mécanique appréciées. Bonne condition physique nécessaire. Votre intérêt pour la transformation fromagère est un plus.

Conditions :
CDI temps plein avec 2 mois de période d’essai. Travail le week-end en planning alterné.

Coordonnées pour les candidatures (CV et lettre de motivation) par mail de préférence :
EARL Ferme de Cabriole, A l’attention de M. Guillaume DESMERY et Mme Cornelia FRICKER
31540 Saint-Félix
Tél.: 05 61 83 10 97 ou 06 19 11 31 60
Mail: info@ferme-de-cabriole.com

Nos produits sur Cagette.net à Montégut-Lauragais et Sainte-Foy d’Aigrefeuille

Nous vous présentons un site d’achats groupés de produits locaux : www.cagette.net, auquel nous participons pour deux distributions :

  • tous les jeudis de 17h-18h30 sur la place de la Mairie de Sainte-Foy d’Aigrefeuille
  • tous les vendredis de 17h30 à 19h30 à la Ferme d’En Costes à Montégut

 

Vous trouverez un choix de nos fromages ainsi que les produits d’autres producteurs, dont vous devez passer commande sur le site et que vous pourrez venir récupérer sous forme de panier. Bonne découverte !

Nous vous informons que notre boutique à la Ferme de Cabriole reste ouverte 7 jours sur 7 de 9h-12h et 15h-18h et que nous vous y proposons le choix complet de nos produits.

 

Activité gardiennage des chèvres cet été

Pour faire pâturer les chèvres dans les landes naturelles de la Ferme de Cabriole, nous les y promenons en début d’après-midi.

Cela permet de les observer de près et de passer un moment agréable en plein air, dans un paysage qui réserve de belles surprises au fil des saisons.

Nous vous proposons de partager ce moment privilégié avec nous !

Activité proposée sur réservation uniquement (mail ou téléphone), pour 6-8 personnes maximum, sous réserve d’une météo adaptée.

Dates : les mercredi 17 juillet, 31 juillet, 14 août et 28 août.

Horaires : départ à 14h devant la boutique, durée 1h30-2h.

Prévoyez des chaussures de marche et des vêtements adaptés à la météo ainsi qu’une bouteille d’eau. Ce gardiennage implique des moments de marche rapide en tête du troupeau et des moments de pause, lorsque les chèvres mangent.

Tarif : 5€/personne (petite dégustation de tommes de la Cabriole incluse)

Chèvre et églantine Gardiennage chèvres

Site internet pour Les Casiers Fermiers

SIte Les Casiers Fermiers

Site Les Casiers Fermiers

Vous trouverez sur notre tout nouveau site “Les Casiers Fermiers” des informations sur notre boutique de produits fermiers.

Cela fait maintenant plus de deux ans et demie que les Casiers Fermiers de la Ferme de Cabriole et ses amis sont établis avenue de Muret, à Toulouse.

Nous vous invitons aussi à un petit retour en arrière sur l’historique des Casiers Fermiers à Toulouse, au fil des articles de presse et des petits reportages.

N’hésitez pas à vous inscrire à notre newsletter pour être tenus informés des actualités des Casiers Fermiers.

Ouverture du magasin Minjat ! à Colomiers

Nous vous conseillons le tout nouveau magasin de produits locaux Minjat à Colomiers, son superbe rayon crèmerie avec les fromages de la Ferme de Cabriole. Merci à eux pour le sympathique portrait de la Ferme de Cabriole sur leur site internet. Nous avons également testé et vous conseillons vivement leur cantine du midi. Pensez à réserver !

Offre d’emploi : fromager/fromagère ou polyvalent(e) fromagerie/élevage

Un poste en fromagerie de (H/F) se libère à la Ferme de Cabriole.

Si vous avez un profil de polyvalent (élevage/fromagerie) n’hésitez pas à postuler également.

L’entreprise :
Exploitation agricole polyvalente avec élevage de chèvres et de vaches laitières, SAU 60ha, transformation fermière de 120 000 litres de lait de chèvre et 110 000 litres de lait de vache (fromage et produits laitiers), vente directe et accueil à la ferme.

Missions:
Transformation fromagère (lactique, pâte molle, pâte pressée), produits laitiers, tous travaux en fromagerie, préparation des commandes, relation clients, travail en équipe. Possibilité de compléter la mission par des tâches en élevage et/ou du secrétariat.

Profil recherché
Sérieux, vous aimez le travail en fromagerie et le travail en équipe et savez être autonome.
Formation en transformation fromagère et expérience (minimum 2 ans) exigée.

Conditions :
CDD 6 mois en vue d’un CDI ou association. Travail le week-end une semaine sur deux, en planning alterné.

Coordonnées pour les candidatures (par mail de préférence) :
EARL de Cabriole, A l’attention de Mme Cornelia Fricker
31540 Saint-Félix
Tél.: 05 61 83 10 97
Mail: info@ferme-de-cabriole.com

Offre d’emploi : polyvalent élevage/fromagerie

Un poste en élevage et/ou fromagerie de (H/F) ou  se libère à la Ferme de Cabriole.

L’entreprise :
Exploitation agricole polyvalente avec élevage de chèvres et de vaches laitières, SAU 60ha, transformation fermière de 120 000 litres de lait de chèvre et 110 000 litres de lait de vache, vente directe et accueil à la ferme.

Missions:
Nous cherchons de préférence une personne polyvalente en élevage caprin/bovin avec transformation laitière.
Transformation fromagère (lactique, pâte molle, pâte pressée), tous travaux en fromagerie, préparation des commandes, relation clients, travail en équipe.

Profil recherché
Sérieux, vous aimez le travail en fromagerie et le travail en équipe et savez être autonome.
Formation en élevage et/ou en transformation fromagère et expérience (minimum 2 ans) exigée.

Conditions :
CDD 6 mois en vue d’un CDI ou association. Travail le week-end en planning alterné.

Coordonnées pour les candidatures (par mail de préférence) :
EARL de Cabriole, A l’attention de Mme Cornelia Fricker
31540 Saint-Félix
Tél.: 05 61 83 10 97
Mail: info@ferme-de-cabriole.com

Du nouveau aux Casiers Fermiers

Aux Casiers Fermiers de Toulouse, nous avons installé un distributeur automatique réfrigéré supplémentaire.  Vous y trouvez dès à présent un plus grand choix de produits de la Ferme de Cabriole, ainsi que de nouveaux produits.

Nouveautés :
Poulet bio sous différents conditionnements : entier, pack demi-poulet découpé, pack 2 cuisses, pack 2 filets, pack de sauté.
Saucisse fraîche de porc bio en 250g et en 500g
Lentilles vertes bio
Oeufs bio, calibre M à partir de ce week-end

Livraison du poulet, des œufs et de la saucisse le jeudi soir. La viande fraîche est emballée sous-vide.

Voici les portraits des nouveaux producteurs :

Meilleurs voeux pour 2018

Chers clients, chers partenaires professionnels et chers amis,

l’équipe de la Ferme de Cabriole vous transmet ses meilleurs voeux pour une année 2018 en pleine santé, gourmande et riche en projets.

Nous souhaitons une belle retraite à Kathi et Ernst !

L’équipe 2018 de la Ferme de Cabriole :
Guillaume, Cornelia, Florence, Ludo, Marion, Marco, Karine, Régine, Pauline, Quitterie, Marie, Luc, et bientôt Jérôme