Bâtiment d’élevage

batiment_largeLe bâtiment d’élevage de 1500m2, construit en 2004, regroupe les vaches, les chèvres, les veaux, les chevrettes, la salle de traite ainsi qu’une partie de la paille et du foin.

Vaste bâtiment construit sur le principe du lamellé-collé et bardé en cèdre, il a été conçu pour le confort et le bien-être des animaux et des gens qui y travaillent.

 

Les visiteurs peuvent également y circuler et caresser les animaux à nos heures d’ouverture. Une consigne à respecter : ne pas donner à manger aux animaux SVP.

Traite vaches portes ouvertes

La salle de traite est composée de 2 quais : 1 quai de 40 places pour les chèvres, et un quai de 6 places pour les vaches. La traite est un moment très apprécié par les visiteurs, qui peuvent y assister librement. (traite des vaches à 16h30 et traite des chèvres à 17h).

Le lait est stocké dans 2 tanks dans la laiterie puis acheminé vers la fromagerie.