Presse

Article et Reportage de France Bleu publié le 12 novembre 2019

https://www.francebleu.fr/vie-quotidienne/cuisine/la-ferme-de-cabriole-a-saint-felix-lauragais-en-haute-garonne-1573212393

Vidéo sur la chaine Via Occitanie

Le Cathare et le Coup de Corne de la Ferme de Cabriole se trouvent sur la carte des fromages d’Occitanie présentée le 12 novembre 2019 par Carole Delga, la Présidente de la Région Occitanie. Voici la vidéo :

 

Documentaire Xenius (ARTE) sur la Conservation naturelle par fermentation

Une grande partie de cette émission de Xenius a été tournée en 2019 à la Ferme de Cabriole :

Lien vers YouTube: La conservation naturelle par fermentation

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