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L’équipe
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Domaines/Responsabilités :
gestion de l'élevage, gestion des cultures, entretien des abords et réparations en tout genre, administration
Formation et expériences :
Bac STA technologie animale, BTSA production animale, Licence professionnelle : suivi global de l'exploitation agricole
Précédemment technicien ovin en Chambre d'agriculture
Qualités et compétences :
connaissances en biologie, observation, organisation, prévoyance
Guillaume
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Domaines/Responsabilités :
gestion et administration générale, RH, accueil, communication, gestion des clients professionnels, casiers fermiers, gestion de la fromagerie
Formation :
DESS chef de projet multimédia, prof de F.L.E, formation continue comptabilité/gestion, formation interne en fromagerie
Qualités et compétences :
communication, polyvalence, organisation, envie d'entreprendre
Cornelia
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Domaines/Responsabilités :
Assistante de la gérance, comptabilité, responsable boutique
Formation :
Comptable, soins à a personne, vente en crèmerie-fromagerie
Qualités/compétences :
Sérieux, précision, plaisir de la relation client
Sylvie
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Domaines/Responsabilités
Référente moulage et préparation de commandes, gestion des stocks, co-responsable de la boutique
Formation
BEP Vente
20 ans d'expérience (maroquinerie, puériculture, canards, fromagerie)
Qualités et compétences
observation, réactivité, amour du travail bien fait, relationnel, travail en équipe
Karine
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Domaines/Responsabilités :
Moulage, yaourts, vente, préparation de commandes, secrétariat, accueil, remplacement en élevage
Formation :
Bac STAV, BTS ACSE, certificat de spécialisation en ovin lait
Qualités et compétences :
Travail en équipe, bonnes connaissances dans le domaine agricole, autonomie, suivi du produit de l'élevage à la commercialisation
Axelle
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Domaines/Responsabilités
Fromager, référent fabrications en cuve, M. Bricolage, marchés, livraisons
Formations
Licence Administration Economique et Sociale, 20 ans d'expérience restauration, responsable de salle en restauration
BEP productique, BTSA foresterie,
Qualités et compétences
Rigueur, sens de l'initiative, travail en équipe, relations humaines, compétences en bricolage, polyvalence, intérêt technique
Sebastien
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Domaines/Responsabilités
Elevage, cultures fourragères et entretien des abords/clôtures
Formations
BTS ACSE (analyse et Conduite des Systèmes d'exploitation)
BAC Pro CGEA (conduite et gestion d'une exploitation agricole)
BEP Production animale
Qualités et compétences
Organisé, autonome et polyvalent
Cédric
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Domaines/Responsabilités
Elevage et animation/accueil de groupes
Formations
BTS production animale en alternance à la Cabriole
Bac STAV
Qualités et compétences
Travail en équipe, envie d'apprendre et approfondir ses connaissances, implication, contact avec le public
Stevan
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Domaines/Responsabilités
Fromagère, référente yaourts et pâtes lactique, préparation de commandes et vente
Formation
TSF comme formatrice en fromagerie (en cours)
Seconde de cuisine, cheffe de partie pâtisserie
Bac STG, CAP cuisine
Qualités et compétences
Curiosité, créativité, organisation, travail en équipe
Ludivine
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Domaines/Responsabilités
Apprentie en fromagerie et commercialisation, aide en élevage, accueil du public
Formations
CS transformation et commercialisationd es produits fermiers en alternance à la Fromagerie de Cabriole
BTS production animale
Bac Pro
Qualités et compétences
Implication, rigueur et organisation, dynamisme, travail en équipe, polyvalence (travaille aussi à l'élevage)
Célia
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Nous recherchons un fromager / une fromagère avec de l’expérience et des connaissances techniques
Dans le cadre d’un projet d’association
ou poste en CDI.
Recherchons fromager/fromagère
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Domaines/Responsabilités :
Chien de berger, de race border collie
Formation :
en cours
Qualités et compétences :
rapide, volontaire, au travail 7j/7