Catégorie : Evénéments

Ateliers découverte pour les familles 

Venez découvrir la Ferme et Fromagerie de Cabriole de plus près. Nous vous proposons des ateliers et goûters pour toute la famille aux dates suivantes (réservation obligatoire) :

Jeudi 26 octobre, 15h à 17h : élevage et traite à la main

Visite guidée de l’élevage, atelier traite à la main d’une chèvre, goûter tartines et boisson.

Tarif : 10€€ par personne à partir de 4 ans (atelier+goûter).
Tarif : 5,50€€ (goûter seul)
Atelier sur réservation, limité à 3-4 familles (16 personnes). Réservation par mail ou téléphone (pas par le biais des réseaux sociaux ni du site internet)

Jeudi 2 novembre, 15h-17h : fromagerie et fabrication de cabécous

Visite guidée de la fromagerie, atelier moulage de faisselle, goûter tartines et boisson.

Tarif : 12€ par personne à partir de 5 ans (goûter et 1 faisselle par famille à emporter inclus).
Tarif : 5,50€€ (goûter seul)

Atelier sur réservation, limité à 3-4 familles (12 personnes). Réservation par mail ou téléphone (pas par le biais des réseaux sociaux ni du site internet)

←Offre d’emploi : éleveur confirmé (H/F) en élevage laitier (ou associé)Casiers Fermiers en fête, un avant-goût de fêtes !→

Ateliers découverte pour les familles 

Venez découvrir la Ferme et Fromagerie de Cabriole de plus près. Nous vous proposons des ateliers et goûters pour toute la famille aux dates suivantes (réservation obligatoire) :

Jeudi 20 juillet, jeudis 3 & 10 août , 15h à 17h : élevage et traite à la main

Visite guidée de l’élevage, atelier traite à la main d’une chèvre, goûter tartines et boisson.

Tarif : 10€€ par personne à partir de 4 ans (atelier+goûter).
Tarif : 5,50€€ (goûter seul)
Atelier sur réservation, limité à 3-4 familles (16 personnes).

Jeudi 13 & 27 juillet, jeudi 17 août, 15h-17h : fromagerie et fabrication de cabécous

Visite guidée de la fromagerie, atelier moulage de faisselle, goûter tartines et boisson.

Tarif : 12€ par personne à partir de 5 ans (goûter et 1 faisselle par famille à emporter inclus).
Tarif : 5,50€€ (goûter seul)

Atelier sur réservation, limité à 3-4 familles (12 personnes).

←Week-end portes ouvertes 3-4 juin 2023Ouverture de casiers fermiers dans les Halles de la Cartoucherie à Toulouse→

A vos agendas ! Le week-end du 3-4 juin 2023 nous vous invitons pour une grande fête à la ferme, dans le cadre des journées portes ouvertes du réseau Bienvenue à la Ferme.

Cette année, notre nouvelle fromagerie sera mise à l’honneur. Nous l’inaugurerons le samedi 3 juin à 11h30 en présence des instances qui nous ont soutenus dans ce projet et vous proposerons des visites guidées de l’atelier pendant le week-end.

Au programme de la Ferme et Fromagerie de Cabriole le 3 et 4 juin 2023, de 10h à 18h : visite commentée de l’élevage et le fameux « safari aux vaches » (tout au long de la journée), balade à pied entre les prés, démonstration de fabrication de fromages (tomme géante dimanche matin et filage de mozzarella à différents moments), visite guidée de la fromagerie, traite des animaux (16h/18h). Buvette et petite restauration sur place en continu de 11h à 16h (salé et sucré, sans réservation préalable). Vente des produits de la ferme. Apéritif offert à midi. Démonstration d’Agility. Exposition de peinture.
Pour les petits et grands enfants : château de bottes de paille, mât de Cocagne, tas de sable géant.
Dimanche : Petit marché sur place (viticulteurs, apiculteur, maraîcher, vente de plants de légumes, cosmétique naturelle, pain paysan bio).

Démonstration de fabrication de savon dimanche à 16h.

Voici l’Affiche PO 2023 de la Ferme et Fromagerie de Cabriole et voici notre programme détaillé  avec les horaires des animations.

Voici le programme du réseau avec les autres fermes participantes : CDA31-PO BAF 2023.

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A vos agendas ! Le week-end du 18-19 juin 2022 nous vous invitons pour une grande fête à la ferme, dans le cadre des journées portes ouvertes du réseau « Bienvenue à la ferme », après deux années de pause, Covid oblige.

Au programme de la Ferme et Fromagerie de Cabriole le 18 et 19 juin 2022, de 10h à 18h : démonstration et fabrication de fromages (le matin), traite des animaux (16h/18h), visite commentée de l’élevage et le fameux « safari aux vaches » (tout au long de la journée), balade à pied entre les prés, petit marché sur place (dimanche), atelier d’arts plastiques (dimanche). Buvette et restauration sur place (sans réservation préalable, achat des tickets repas le jour même de 10h à 12h30. Vente des produits de la ferme. Apéritif offert à midi.
Pour les petits et grands enfants : château de bottes de paille, mât de Cocagne, grands jeux de bois, tas de sable géant.

Vous pouvez télécharger notre programme détaillé ici : Programme Ferme et Fromagerie de Cabriole 18-19 juin 2022.

Vous pouvez également visiter plusieurs fermes alentours. Nous vous proposons le Circuit du Lauragais dont vous pouvez télécharger le descriptif : Fermes en fêtes Circuit Lauragais

←Offre d’emploi : Fromager (H/F) – CDI responsable de productionCommande de plateaux pour les fêtes→

Le mardi 10 décembre à 16h40 vous pouvez visionner sur ARTE une émission Xenius sur les fermentations, en partie tournée à la Ferme de Cabriole.

Vous pouvez visionner l’émission sur YouTube: Documentaire Conservation naturelle

Vous pouvez déjà découvrir un court extrait de l’émission ici : Extrait émission Xenius : Conservation naturelle, le grand retour de la fermentation

Et quelques photos du tournage avec Emilie et Adrian :

Copyright: Janett Kartelmeyer / AVE

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Jeudi 13 juin, de 17h à 19h, à la sortie de l’école ou du travail, vous êtes chaleureusement invités à venir déguster nos classiques et découvrir les nouveaux produits de notre distributeur automatique de produits fermiers et à rencontrer les producteurs.

Nous vous offrons également un verre de jus ou un petit verre de vin pour accompagner la dégustation. A très bientôt aux Casiers Fermiers !

←Photos des portes ouvertesActivité gardiennage des chèvres cet été→

Venez découvrir la Ferme de Cabriole de plus près. Nous vous proposons des ateliers et goûters pour toute la famille (réservation obligatoire).

Les réservations seront ouvertes à partir du 6 juin.

Atelier « Traite à la main d’une chèvre » : jeudi 11 et 25 juillet et jeudi 8 août

Images tournées à la Ferme de Cabriole, tirées d’un reportage de CNEWS sur le lait cru

Visite guidée de l’élevage
Atelier traite à la main d’une chèvre
Goûter tartines salées et sucrées et boisson

Tarif : 10€ par personne à partir de 4 ans (atelier+goûter) ou 4,50€ (goûter seul)
Atelier limité à 3-4 familles (16 personnes).

Sur réservation au 05 61 83 10 97 ou à info@ferme-de-cabriole.com

Atelier « moulage de cabécou »: jeudi 18 juillet, jeudi 1er août

Visite guidée de la fromagerie
Moulage d’un cabécou, à emporter chez soi
Goûter tartines salées et sucrées et boisson

Tarif : 12€ par personne à partir de 5 ans (atelier+goûter) ou 4,50€ (goûter seul)
Atelier limité à 3-4 familles (12 personnes).

Sur réservation au 05 61 83 10 97 ou à info@ferme-de-cabriole.com

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