Offre d’emploi : Fromager (H/F) – CDI responsable de production

Fromagerie

L’entreprise :
La Fromagerie de Cabriole transforme les 140 000l de lait de chèvre et 120 000 l de lait de vache produits sur place, par l’élevage la Ferme de Cabriole. Nous élaborons une gamme originale, reconnue et diversifiée de fromages ainsi que des yaourts et produits laitiers. Nous commercialisons en vente directe et auprès de professionnels.

L’équipe de transformation et vente est constituée de 10 personnes, soit 8 ETP.

Missions :
Fabrication en cuve, moulage, soins aux fromages, emballage et nettoyage
Tenue des registres de fromagerie en tant que responsable hygiène et qualité
Gestion des stocks d’intrants et de produits
Élaboration du planning des fabrications
Préparation des commandes des clients professionnels et saisie des documents de livraison
Selon votre profil : animation d’équipe et organisation du travail et des fabrications

Profil recherché :
Vous avez l’esprit d’initiative et de l’organisation et savez être efficace et autonome. Vous aimez le travail en équipe et avez envie de vous identifier à notre entreprise.
Formation en transformation fromagère et expérience (minimum 2 ans) exigée. Bonne condition physique nécessaire.

Conditions :
CDI temps plein, travail un week-end sur deux.
Disponibilité au plus vite

Coordonnées pour les candidatures
(envoi du CV et d’une lettre de motivation, par mail de préférence) :
SARL Fromagerie de Cabriole
A l’attention de Mme Cornelia Fricker
31540 Saint-Félix
Tél.: 05 61 83 10 97 ou 06 19 11 31 60

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *