Catégorie : Page d’accueil

Site internet pour Les Casiers Fermiers

Posted on by Cornelia Fricker
SIte Les Casiers Fermiers

Site Les Casiers Fermiers

Vous trouverez sur notre tout nouveau site « Les Casiers Fermiers » des informations sur notre boutique de produits fermiers.

Cela fait maintenant plus de deux ans et demie que les Casiers Fermiers de la Ferme de Cabriole et ses amis sont établis avenue de Muret, à Toulouse.

Nous vous invitons aussi à un petit retour en arrière sur l’historique des Casiers Fermiers à Toulouse, au fil des articles de presse et des petits reportages.

N’hésitez pas à vous inscrire à notre newsletter pour être tenus informés des actualités des Casiers Fermiers.

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Ouverture du magasin Minjat ! à Colomiers

Posted on by Cornelia Fricker

Nous vous conseillons le tout nouveau magasin de produits locaux Minjat à Colomiers, son superbe rayon crèmerie avec les fromages de la Ferme de Cabriole. Merci à eux pour le sympathique portrait de la Ferme de Cabriole sur leur site internet. Nous avons également testé et vous conseillons vivement leur cantine du midi. Pensez à réserver !

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Offre d’emploi : fromager/fromagère ou polyvalent(e) fromagerie/élevage

Posted on by Cornelia Fricker

Un poste en fromagerie de (H/F) se libère à la Ferme de Cabriole.

Si vous avez un profil de polyvalent (élevage/fromagerie) n’hésitez pas à postuler également.

L’entreprise :
Exploitation agricole polyvalente avec élevage de chèvres et de vaches laitières, SAU 60ha, transformation fermière de 120 000 litres de lait de chèvre et 110 000 litres de lait de vache (fromage et produits laitiers), vente directe et accueil à la ferme.

Missions:
Transformation fromagère (lactique, pâte molle, pâte pressée), produits laitiers, tous travaux en fromagerie, préparation des commandes, relation clients, travail en équipe. Possibilité de compléter la mission par des tâches en élevage et/ou du secrétariat.

Profil recherché
Sérieux, vous aimez le travail en fromagerie et le travail en équipe et savez être autonome.
Formation en transformation fromagère et expérience (minimum 2 ans) exigée.

Conditions :
CDD 6 mois en vue d’un CDI ou association. Travail le week-end une semaine sur deux, en planning alterné.

Coordonnées pour les candidatures (par mail de préférence) :
EARL de Cabriole, A l’attention de Mme Cornelia Fricker
31540 Saint-Félix
Tél.: 05 61 83 10 97
Mail: info@ferme-de-cabriole.com

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Offre d’emploi : polyvalent élevage/fromagerie

Posted on by Cornelia Fricker

Un poste en élevage et/ou fromagerie de (H/F) ou  se libère à la Ferme de Cabriole.

L’entreprise :
Exploitation agricole polyvalente avec élevage de chèvres et de vaches laitières, SAU 60ha, transformation fermière de 120 000 litres de lait de chèvre et 110 000 litres de lait de vache, vente directe et accueil à la ferme.

Missions:
Nous cherchons de préférence une personne polyvalente en élevage caprin/bovin avec transformation laitière.
Transformation fromagère (lactique, pâte molle, pâte pressée), tous travaux en fromagerie, préparation des commandes, relation clients, travail en équipe.

Profil recherché
Sérieux, vous aimez le travail en fromagerie et le travail en équipe et savez être autonome.
Formation en élevage et/ou en transformation fromagère et expérience (minimum 2 ans) exigée.

Conditions :
CDD 6 mois en vue d’un CDI ou association. Travail le week-end en planning alterné.

Coordonnées pour les candidatures (par mail de préférence) :
EARL de Cabriole, A l’attention de Mme Cornelia Fricker
31540 Saint-Félix
Tél.: 05 61 83 10 97
Mail: info@ferme-de-cabriole.com

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Du nouveau aux Casiers Fermiers

Posted on by Cornelia Fricker

Aux Casiers Fermiers de Toulouse, nous avons installé un distributeur automatique réfrigéré supplémentaire.  Vous y trouvez dès à présent un plus grand choix de produits de la Ferme de Cabriole, ainsi que de nouveaux produits.

Nouveautés :
– Poulet bio sous différents conditionnements : entier, pack demi-poulet découpé, pack 2 cuisses, pack 2 filets, pack de sauté.
– Saucisse fraîche de porc bio en 250g et en 500g
– Lentilles vertes bio
– Oeufs bio, calibre M à partir de ce week-end

Livraison du poulet, des œufs et de la saucisse le jeudi soir. La viande fraîche est emballée sous-vide.

Voici les portraits des nouveaux producteurs :

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Meilleurs voeux pour 2018

Posted on by Cornelia Fricker

Chers clients, chers partenaires professionnels et chers amis,

l’équipe de la Ferme de Cabriole vous transmet ses meilleurs voeux pour une année 2018 en pleine santé, gourmande et riche en projets.

Nous souhaitons une belle retraite à Kathi et Ernst !

L’équipe 2018 de la Ferme de Cabriole :
Guillaume, Cornelia, Florence, Ludo, Marion, Marco, Karine, Régine, Pauline, Quitterie, Marie, Luc, et bientôt Jérôme

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Ateliers pour les familles, vacances de Toussaint 2017

Posted on by Cornelia Fricker

Ateliers découverte pour les familles 

Venez découvrir la Ferme de Cabriole de plus près. Nous vous proposons des ateliers et goûters pour toute la famille aux dates suivantes :
Jeudi 26 octobre, de 15h à 17h00 : la traite
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Visite guidée de l’élevage, atelier traite à la main d’une chèvre, goûter tartines fermières et boisson (boisson au lait, thé, tisane, café).

Tarif : 10€€ par personne à partir de 4 ans (atelier+goûter).
Tarif : 5,50€€ (goûter seul)
Atelier sur réservation, limité à 3-4 familles (16 personnes).

Jeudi 2 novembre, de 15h à 17h00 : les cabécous

Visite gcabecous-1uidée de la fromagerie, atelier moulage de faisselle, goûter tartines et et boisson (boisson au lait, thé, tisane, café).

Tarif : 12€ par personne à partir de 5 ans (goûter et 1 faisselle par famille à emporter inclus).
Tarif : 5,50€ (goûter seul)

Atelier sur réservation, limité à 3-4 familles (12 personnes).

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