L’équipe

Pour mieux connaitre notre équipe, survolez les images.

  • Domaines/Responsabilités :
    gestion de l'élevage, gestion des cultures, entretien des abords et réparations en tout genre, administration

    Formation et expériences :
    Bac STA technologie animale, BTSA production animale, Licence professionnelle : suivi global de l'exploitation agricole
    Précédemment technicien ovin en Chambre d'agriculture

    Qualités et compétences :
    connaissances en biologie, observation, organisation, prévoyance

Guillaume

  • Cornelia

    Domaines/Responsabilités :
    gestion et administration générale, RH, accueil, communication, gestion des clients professionnels, casiers fermiers, gestion de la fromagerie

    Formation :
    DESS chef de projet multimédia, prof de F.L.E, formation continue comptabilité/gestion, formation interne en fromagerie

    Qualités et compétences :
    communication, polyvalence, organisation, envie d'entreprendre

Cornelia

  • Sylvie

    Domaines/Responsabilités :
    Assistante de la gérance, comptabilité, responsable boutique

    Formation :
    Comptable, soins à a personne, vente en crèmerie-fromagerie

    Qualités/compétences :
    Sérieux, précision, plaisir de la relation client

Sylvie

  • Cécile

    Domaines/Responsabilités
    Responsable organisation en fromagerie, référente fabrications en cuve, gestion de l'affinage

    Formations
    Bac pro CGEA, BTS ACSE
    TSF comme formatrice en fromagerie (en cours)

    Qualités et compétences
    Rigueur et organisation, dynamisme, savoir-faire technique

Cécile

  • Axelle

    Domaines/Responsabilités :
    Moulage, yaourts, vente, préparation de commandes, secrétariat, remplacement en élevage

    Formation :
    Bac STAV, BTS ACSE, certificat de spécialisation en ovin lait

    Qualités et compétences :
    Travail en équipe, bonnes connaissances dans le domaine agricole, autonomie, suivi du produit de l'élevage à la commercialisation

Axelle

  • Domaines/Responsabilités
    Référente moulage et préparation de commandes, gestion des stocks, co-responsable de la boutique

    Formation
    BEP Vente
    20 ans d'expérience (maroquinerie, puériculture, canards, fromagerie)

    Qualités et compétences
    observation, réactivité, amour du travail bien fait, relationnel, travail en équipe

Karine

  • Domaines/Responsabilités
    M. Bricolage, marchés, fromagerie, livraisons

    Formations
    BEP productique, BTSA foresterie,
    Licence Administration Economique et Sociale, 20 ans d'expérience restauration, reponsable de salle en restauration

    Qualités et compétences
    Sens de l'initiative, travail en équipe, relations humaines, compétences en bricolage, polyvalence

Sebastien

  • Domaines/Responsabilités
    Apprenti en élevage : traite, alimentation, entretien des abords et clôtures, apprentissage suivi du troupeau

    Formations
    Bac STAV
    BTS production animale en alternance en cours

    Qualités et compétences
    Travail en équipe, envie d'apprendre et approfondir ses connaissances

Stevan

  • Domaines/Responsabilités
    En formation interne: fromagerie, yaourts

    Formation
    Bac STG, CAP cuisine
    seconde de cuisine, cheffe de partie pâtisserie

    Qualités et compétences
    curiosité, créativité, organisation, travail en équipe

Ludivine

  • Domaines/Responsabilités
    En formation interne de fromager

    Formations
    CAP cuisine, 10 ans d'expérience en cuisine et transformation de palmipèdes

    Qualités et compétences
    Curiosité, créativité, rigueur, travail en équipe, règles d'hygiène

Quentin

  • Offre d'emploi

    Nous recherchons un éleveur / une éleveuse avec de l’expérience et des compétences techniques en élevage laitier.

    Dans le cadre d’un projet d’association
    ou poste en CDI.

    Voir l'offre d'emploi dans les Actualités

Recherchons éleveur/éleveuse

  • Paddy, chien de berger

    Domaines/Responsabilités :
    Chien de berger, de race border collie

    Formation :
    en cours

    Qualités et compétences :
    rapide, volontaire, au travail 7j/7

Paddy